конспект лекций, вопросы к экзамену

Планирование номенклатуры и ассортимента (формирование продуктового портфеля предприятия). Методы определения рыночной адекватности планируемых номенклатурных позиций.

чтобы определить объем товарной и реализованной продукции(основные показатели производственной программы) необходимо:

1.сформировать продуктовый портфель, номенклатуру

2.включить в продуктовый портфель те позиции, которые будут конкурентоспособные(иметь конкурентные преимущества)

следствие этого почти полная гарантия реализации

при планировании продуктового портфеля имеются противоречия

-широкая номенклатура и ассортимент - более высокая уверенность в сбыте

-но для предприятия широкая номенклатура связанно с необходимостью:

*иметь разнообразные специализации раб.оборудования, либо осуществить переналадку

*иметь персонал определенной квалификации

компромисс

-для потребителя путем добавления к традиционному товару каких-то новых свойств,новый дизайн идр

-для предприятия необходимо использовать принцип агрегирования (объединять в крупные номенклатурные позиции, которые в про-ве унифицированы (т.е производятся на однотипном оборудовании и требует специалистов одинаковой квалификации)

при планировании прод.портфеля нужно определить конкурентоспособность каждой позиции. при определении конкурентоспобности важно выявить те свойства товара на которые обращают внимание потребители:

-цена

-качество

-упаковка, маркировка

-гарантия, сервис

СУММ f(a,b,c,d)

это формула хар-ет общие подходы к формированию продуктового портфеля.При планировании необходимо провести анализ существующего продуктового портфеля на оценку его конкурентоспособности. Для этого сравниваем каждую товарную позицию с конкурентами по данным 4-м параметрам

На основании практического опыта выявленно, что оптимальная структура портфеля должна включать в себя 70-85% товаров группы А - это основные товары котооые приносятпредприятию основной доход

15-30% группы Б,В,С

Б-поддерживающие спрос на товары А

В- стратегические товары, опытные образцы

С- стимулирующие товары 

при планировании прод.портфеля необходимо определить какой объем каждого товара следует производить

При планировании ассортимента и номенклатуры важно определить «рыночную адекватность продукции».

Рыночная адекватность – это соответствие планируемой номенклатуры рыночным требованиям. Чаще всего на российских предприятиях это определяется по динамике продаж данного вида продукции в общем объеме реализации. 

Наиболее известными моделями являются «модель Розенберга» и «модель с идеальной точкой».

Модель Розенберга – она строится на основе опроса потребителей, либо на основе экспертных оценок. Методика построения модели следующая:

1 Определяется, какие параметры (свойства) товара имеют принципиальное значение для потребительского выбора.

2 Каждую характеристику (свойство) оценивают по его воплощению (оценка осуществляется в баллах).

3 Все наиболее важные, с точки зрения потребителя, характеристики (свойства) ранжируются через определение их весового значения. Модель Розенберга имеет следующий вид:

Wi=суммХк*Vк

где: Wi – оценка рыночной адекватности i-го товара; 

 хк – весовой коэффициент к-той характеристики; 
 vik – оценка к-той характеристики и товара; к=1…n – количество свойств (характеристик) товаров, имеющих принципиальное значение для потребителя
 
Модель с идеальной точкой является вариантом (более расширенным) модели Розенберга. 
Чем меньше удаление реального воплощения рыночной адекватности товара от идеальной точки, тем предпочтительнее является данный продукт для производства, и его надо включать в номенклатуру (ассортимент) предприятия. При управлении ассортиментом важно учитывать, на какой стадии жизненного цикла находится конкретная товарная позиция. При разработки текущих планов можно использовать следующие критерии:
1 Выручка от реализации меньше (равна) сумме постоянных затрат. Такая ситуация характерна для продуктов, которые находятся на стадии внедрения на рынок.
2 Выручка от реализации больше суммы постоянных затрат, но меньше первого порога рентабельности. Продукт находится на стадии роста.
3 Выручка от реализации больше первого порога рентабельности (прибыль больше 0). Товар находится на стадии «зрелость».
4 Выручка от реализации равна второму порогу рентабельности. Товар находится на стадии «упадок» и подлежит снятию с производства. 
 
23.02.2018; 08:00
просмотров: 140